运营指导
1、按照公司培训要求,从食材采购、食材保管、食材加工、到产品出餐,以及营业收餐结束,制定标准化、规范化,可简单易操作的系统化流程。降低食材损耗,提升产品毛利,增加额外收入(对加盟门店定期不定期时时维护)
2、根据门店配备的使用器材设备,科学设定使用时间,使用时长,使用流程,有效控制能源损耗。降低门店的经营压力。(对加盟门店定期不定期时时监督确认)